هلا 000000000000000 شلونكم
شخباركم
شمسوين اليوم بقول لكم وصفة مكرونه من وصفاتي طبعا انا وحده موتي في المكرونه اخترع اطباق من عندي مو من الكتب
المهم بقول لكم وحده من وصفاتي
المقادير :
2كيس مكرونه
2حبه بصل مفروم
1 حبه فلفل اخضر
1 حبه فلفل احمر
لحم مقطع قطع متوسطه او دجاج مقطع قطع متوسطه
1 كريمة خفق
بهارات ملعقه متوسطه
1 ملعقه صغيره زعتر بري
جبن موزريلا مبشور
فطر مقطع حسب الرغبه
ملح
زنجبيل بودره ملعقه صغيره
اذا تريدين ان تظيفي الخضار المشكله المقطعه معه يمكنك ذلك حسب الرغبه
الطريقه :
اولا نضع المقلاه وقليل من الزيت ونضع البصل ونحمسه قليلا الى ان يصبح لونه ذهبي وبعدها نضع الفلفل الاخضر والاحمر ونكمل التقليب
وبعدها نضع اللحم او الدجاج
ونقلبه الى ان ينضج و نضع البهارات والملح والزعتر البري والزنجبيل والفطر حسب الرغبه
واثناء ذلك نضع الماء والملح وقليل من الزيت الى ان يغلي ونضع المكرونه الى تنضج
ونصفيها
وبعد ذلك نضع فوق خلطة الدجاج او اللحم كريمة الخفق ونتركه يغلي قليلا وبعدها نرفعه عن النار
وبعد ذلك ناخذ المكرونه في صينية بايركس ونسكب فوقه الخلطه وفوقه جبن الموزريلا
وندخله في الفرن الى ان تذوب الجبنه ونخرجه من الفرن
وبالصحه والعافيه
تشااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
![[ . .عضو نشيط. . ]](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default2.gif "[ . .عضو نشيط. . ]")
الأحد سبتمبر 14, 2008 8:58 pm
![[ . .عضو فضي. . ]](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default6.gif "[ . .عضو فضي. . ]")
